Çörəyin qiyməti ilə bağlı AÇIQLAMA
Gürcüstan Çörəkçilər Assosiasiyasının rəhbəri Malxaz Dolidzenin sözlərinə görə, əsas inqrediyentlərin qiyməti hələ dəyişməyib, ona görə də çörəyin qiyməti sabit qalır.
Onun sözlərinə görə, elektrik enerjisi qiymətlərində mümkün artım hələ hesablanmayıb. Böyük dəyirmanlar əsasən elektrik enerjisi ilə işləyir, çörək sexləri isə əsasən qazdan istifadə edir.
Ölkədə buğda ehtiyatları kifayətdir: Buğda və Un İstehsalçıları Assosiasiyasının məlumatına görə, iki aylıq keçid ehtiyatları var. Yerli fermerlər məhsullarını anbarlarda saxlayır və yazda - mart-aprel aylarında - satmağa başlayacaqları gözlənilir.
Rusiya buğdanın əsas tədarükçüsü olaraq qalır, baxmayaraq ki, nəqliyyat subsidiyaları sayəsində Qazaxıstandan tədarük artıb və bu da Qazaxıstan buğdasını rəqabətədavamlı edir.
Un qiymətləri təxminən bir aydır ki, 58-60 lari ətrafında dəyişir. Sənaye rəsmiləri çörək qiymətləri indeksi təklif edirlər.
